No âmbito do programa "Fruta Escolar" realizámos hoje uma visita de estudo às Irmãs Salesianas junto do Mosteiro de S. Bento da Porta Aberta.
Tivemos a oportunidade de conhecer as irmãs Fátima e Conceição, que nos receberam com grande delicadeza e interesse. Foi-nos explicado todo o processo de fabrico das compotas, em que apenas utilizam as frutas existentes no pomar da propriedade, como pêra, maçã, amoras, framboesas, groselha, noz, laranja, kiwi, ameixa, marmelo e figo. Ao passear pelo pomar observámos as várias árvores existentes e os respectivos frutos, sempre com as explicações da irmã Conceição.
No final, e depois de responder às nossas questões, as irmãs prepararam-nos uma pequena amostra das compotas que produzem. Assim, saboreámos as compotas e também deliciosas framboesas.
A fruta utilizada nas compotas é biológica e recomendamos que visitem as irmãs e provem, pois são deliciosas.
Agredecemos às Irmãs toda atenção e carinho com que nos receberam, pois fomos os primeiros alunos que visitaram a sua casa. Também agradecemos à D. Adelina Rocha pela ajuda na organização da visita.
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